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2012年5月1日 星期二

伊索比亞 水洗Amaro Gayo

產區:Amaro Mountain, Sidamo
品種:原生種
海拔高度:1100m
處理方式:水洗後日晒乾燥

這支豆適合一爆密集下豆,
風味有茉莉,檸檬,蜂蜜,綠茶,在啜飲的過程中,
不斷地交錯出現,一杯豐富乾淨的好咖啡,
這支豆子有個消息來源.......
它和90+某支水洗豆系出同門..........
喜歡水洗伊索的,別錯過...

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