瓜地馬拉 聖馬可皮菈 San Marco El Pilar

這支是水洗豆,海拔為1800-2000m,
豆子為100%波旁,
有紅肉水果的酸甜味,還帶點葡萄的香氣,
酸味明亮活潑,很棒的風味.

印尼 Wahana日曬曼特寧

有聽過曼特寧可以做淺焙的嗎??
有聽說過曼特寧有莓果味的嗎??
更厲害的是,
它還有波蘿蜜,芒果,山竹,火龍果......等熱帶水果口感,
最有趣的是連沖繩的黑糖味也出來軋了一腳,
這麼棒的豆子,還不趕快來試試??