Hung's coffee
紅 直火煎焙,用直火正面和咖啡豆碰撞出狂野的風味,帶給味蕾前所未有衝擊
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2012年2月15日 星期三
瓜地馬拉 聖馬可皮菈 San Marco El Pilar
這支是水洗豆,海拔為1800-2000m,
豆子為100%波旁,
有紅肉水果的酸甜味,還帶點葡萄的香氣,
酸味明亮活潑,很棒的風味.
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