莊園: Finca La Perla 睡美人莊園
產區: El Quiché 基切省
海拔: 1100~1800 公尺
品種:波旁 卡度拉
處理法:水洗
這是一支水果,花香,酸度明亮上揚的好豆,一入口會有葡萄和蘋果酸香,而後把上揚的果酸轉為甜香,風味多變,甜度也很高,是一支讓人愛不釋口的好豆,之前自己進的不多,都是自己喝的私人豆,終於盼到新豆入港,放上豆單,和大家