2011年5月16日 星期一
Panama Elida Estate Natural Oganic 巴拿馬 艾利達莊園 有機日曬
國家:巴拿馬 Panama
產區:波魁特 Chiriqui-Boquete
莊園:艾利達莊園 Elida Estate
種類:Typica & Catuai
產區海拔:1670~1850公尺
處理法:日曬
年產量:400袋(60 kg)
Best of Panama 2006 第13名
Best of Panama 2007 第3名
Best of Panama 2008 第10名
Best of Panama 2009 第5名
Best of Panama 2010 第6名
連續五年拿下Best of Panama的艾利達莊園,這支是巴拿馬少見的日曬豆,在coffee Review拿下95分的高分豆,精緻華麗的口感,有鳳梨水果及黑櫻桃乾的香氣,花香,木質香,帶有一點煙草及黑巧克力的香氣,清爽的口感,甜酸味柔和,味道細緻而綿長,甜而飽滿的餘韻.這杯咖啡絕對巔覆你對巴拿馬的印象
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