哥倫比亞薇拉前程莊園
120g/180元 240g/300元 掛耳10包/300元
巴西 達特拉 Full Bloom
120g/210元 240g/360元 掛耳10包/350元
巴拿馬艾利達日曬鐵比卡
120g/400元 240g/700元 掛耳10包/650元
尼加拉瓜 基督山傑米莫里那日曬黃波旁
120g/230元 240g/400元 掛耳10包/350元
尼加拉瓜亨利莊園水洗紅卡杜艾
120g/230元 240g/400元 掛耳10包/350元
尼加拉瓜亨利莊園日曬紅卡杜艾
120g/300元 240g/500元 掛耳10包/450元
哥斯大黎加 路易沙水洗藝妓
120g/300元 240g/500元 掛耳10包/450元
巴拿馬唐胡立安鐵比卡水洗
120g/330元 240g/550元 掛耳10包/500元
非洲區
伊索比亞沃特孔加皇家精選日曬耶加雪菲
120g/250元 240g/450元 掛耳10包/400元
伊索比亞沃特孔加皇家精選日曬耶加雪菲
120g/250元 240g/450元 掛耳10包/400元
伊索比亞孔加G1水洗耶加雪菲
120g/230 240g/400 掛耳10包/350元伊索比亞海爾賽拉西G1水洗耶加雪菲
120g/200 240g/350 掛耳10包/350元
伊索比亞海爾賽拉西G1日曬耶加雪菲
120g/200 240g/380 掛耳10包/350元
120g/220元 240g/400元 掛耳10包/350元
所有的咖啡豆,在生豆時精挑一次,烘好冷卻後再精挑一次.保證無瑕疵.
為追求最佳風,味溼度高於70%也不烘豆,
所有豆子全部接單後才進行烘焙,絕無庫存熟豆.
掛耳包部份,都在烘好精挑後馬上磨粉,快速裝好密封,把風味的損耗降到最低
Passion Roaster的掛耳包,有膨包現象是非常正常的事,
尤其是深焙豆,新鮮烘焙豆會排放大量的二氧化碳,
膨包不是品質劣化,反而是新鮮的證明.
為追求最佳風,味溼度高於70%也不烘豆,
所有豆子全部接單後才進行烘焙,絕無庫存熟豆.
掛耳包部份,都在烘好精挑後馬上磨粉,快速裝好密封,把風味的損耗降到最低
Passion Roaster的掛耳包,有膨包現象是非常正常的事,
尤其是深焙豆,新鮮烘焙豆會排放大量的二氧化碳,
膨包不是品質劣化,反而是新鮮的證明.
最近的掛耳包裝有做了小小的改變,後面有印製掛耳包的使用方法,
最主要是讓使用者知道怎麼使用掛耳,
Hungscoffee的掛耳是足12g,建議沖泡量是120~150ml
不是公版包裝上寫的10g,更不建議沖泡得那麼淡.
(沒辦法,本小店的規模只能用供貨商的公版包裝,
那天我可以一次下100萬個包裝,那我就可以印我要想的內容)
因應送禮的需求,有推出禮盒包裝,咖啡色和白色盒子
掛耳比較胖,又會膨包,所以一個禮盒只能裝八包.
盒子是純服務,若有需求,每個十元,
若要下訂單,請寄mail至
hungscoffee@gmail.com
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不是公版包裝上寫的10g,更不建議沖泡得那麼淡.
(沒辦法,本小店的規模只能用供貨商的公版包裝,
那天我可以一次下100萬個包裝,那我就可以印我要想的內容)
因應送禮的需求,有推出禮盒包裝,咖啡色和白色盒子
掛耳比較胖,又會膨包,所以一個禮盒只能裝八包.
盒子是純服務,若有需求,每個十元,
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hungscoffee@gmail.com
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